Мороженое шоколадное I

Вкусное, натуральное домашнее мороженое шоколадное – рецепт для лакомок и заботливых родителей.

Поделиться:

Ингредиенты

шоколад 50 г

сливки 3 стакана

или молоко 3 стакана

желток 4 шт.

сахар 200 г

ванилин по вкусу

Как приготовить мороженое шоколадное:

Шоколад натереть на терке, вымешать с горячим молоком.

Желтки растереть с сахаром и ванилином, развести их приготовленной жидкостью и поставить на огонь. Непрерывно вымешивать, пока не загустеет. До кипения не доводить. Снять с плиты, охладить и заморозить.

Приятного аппетита!

Поделиться: