Мороженое в грейпфруте

Грейпфруты вымыть, разрезать на половинки, вытащить мякоть. Освободить ее от зерен и горькой пленки, мякоть нарезать. Соединить ее со слегка размягченным мороженым «Пломбир», добавить обжаренные ядра грецких орехов, перемешать. Полученной начинкой наполнить грейпфрутовые «салатницы», поставить в морозильник для застывания. Подавать на красивой тарелочке.