Морской язык в тесте

Филе морского языка в кляре - быстро и просто.)))

Поделиться:

Ингредиенты

Филе морского языка - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 0,5 стакана
Мука
Соль - по вкусу
Специи (по желанию)
Растительное масло

Филе морского языка вымыть, обсушить, нарезать на кусочки.

Сделать тесто: взбить яйцо, добавить соль, специи, воду, ещё раз всё взбить, добавить муку (так, чтобы получилось тесто, как на оладьи).

Обмакнуть кусочки филе в тесто и обжарить морской язык в кляре с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru