Морской язык в тесте

Via

Филе морского языка в кляре - быстро и просто.)))

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Рыбные блюда Блюда из языка В кляре Язык морской

Филе морского языка - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Вода - 0,5 стакана

Мука

Соль - по вкусу

Специи (по желанию)

Растительное масло

Филе морского языка вымыть, обсушить, нарезать на кусочки.

Сделать тесто: взбить яйцо, добавить соль, специи, воду, ещё раз всё взбить, добавить муку (так, чтобы получилось тесто, как на оладьи).

Обмакнуть кусочки филе в тесто и обжарить морской язык в кляре с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Поделиться: