Мой любимый тортик "Праздничный"

ОФИГЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТИК!!! Для этого торта отлично подходит сметанный крем, в состав которого, помимо сметаны и масла, входит чернослив и орехи.

Поделиться:

Ингредиенты

Для коржей:
Масло - 100 г (растопить)
Яйца (желтки) - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. л.
Мука - 1 1/2 стакана
Для крема:
Чернослив - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Сахар - 1/2 стакана
Сметана - 500 г
Орешки на ваш вкус (горсточка молототых)

1. Приготовление коржей.

Желтки растереть с сахаром, потом добавить сметану, влить масло и потихоньку добавлять просеянную муку. Выпечь коржи тоненькие-тоненькие, у меня получается коржей 5-6-7.

2. Приготовление крема.

Чернослив мелко порезать или порубить в блендре. Все ингредиенты для крема между собой смешать.

3. Все коржи промазать кремом, украсить по своему желанию. Дать пропитаться тортику хотя бы часов 5, первые часа 3 в холоде.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru