ОФИГЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТИК!!! Для этого торта отлично подходит сметанный крем, в состав которого, помимо сметаны и масла, входит чернослив и орехи.
Для коржей: |
Масло - 100 г (растопить) |
Яйца (желтки) - 4 шт. |
Сахар - 1 стакан |
Сметана - 1 стакан |
Сода - 0,5 ч. л. |
Мука - 1 1/2 стакана |
Для крема: |
Чернослив - 400 г |
Масло сливочное - 250 г |
Сахар - 1/2 стакана |
Сметана - 500 г |
Орешки на ваш вкус (горсточка молототых) |
1. Приготовление коржей.
Желтки растереть с сахаром, потом добавить сметану, влить масло и потихоньку добавлять просеянную муку. Выпечь коржи тоненькие-тоненькие, у меня получается коржей 5-6-7.
2. Приготовление крема.
Чернослив мелко порезать или порубить в блендре. Все ингредиенты для крема между собой смешать.
3. Все коржи промазать кремом, украсить по своему желанию. Дать пропитаться тортику хотя бы часов 5, первые часа 3 в холоде.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru