Мозаичное желе

Желе приготавливают, как описано в рецепте «Желе».

Приготовляют желе 3-4 цветов и после застывания нарезают его на мелкие кубики. Затем в посуду наливают бесцветное охлажденное желе 0,5 см и всыпают в него разноцветные кубики из желе. После застывания желе нарезают.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

сахар 400 г

желатин 25 г

эссенция 0.25 ч. ложки

вода 2 стакана

лимонная кислота на кончике ножа

краситель 10 капель

Приятного аппетита!

Поделиться: