Мраморное желе

Желе приготавливают, как описано в рецепте «Желе».

Готовят желе двух-трех цветов, дают слегка застыть, затем смешивают. Когда желе почти застынет, на поверхность его наносят деревянной палочкой зигзагообразные линии и окончательно охлаждают. Желе нарезают на фигурки различной формы.

Поделиться:

Рецепты сладостей Желе, муссы

Ингредиенты

сахар 1-400 г

желатин 71-25 г

эссенция 16-0.25 ч. ложки

вода 6-2 стакана

лимонная на кончике ножа

краситель 39-10 капель

Желе, как в «Желе».

желе -трех, дают застыть, смешивают. желе застынет, поверхность наносят палочкой линии окончательно. Желе на различной.

Приятного аппетита!

Поделиться: