Мраморный торт

Взбейте масло в миске, добавьте 250 г пудры, ванильного сахара, соль, яйца и ром (бренди). Просейте муку в отдельную емкость и постепенно засыпайте ее в сливочную массу. Две трети теста выложите в рифленую кольцеобразную форму. Натрите шоколад. Смешайте его с порошком какао, оставшейся пудрой, молотым миндалем и молоком. Добавьте эту смесь к оставшемуся бисквитному тесту и покройте полученной массой тесто в форме. Нанесите сверху вилкой спиралевидный рисунок, создавая эффект мрамора. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 160-180° (3-4 на газовой плите) в течение 1 часа. Дайте остыть, достаньте из формы и посыпьте глазурью.