Мшош

Чечевицу перебрать, промыть и варить до готовности, посолить, добавить мелко нарезанный обжаренный репчатый лук, толченные грецкие орехи, промытую курагу и варить в течение 10-15 мин, периодически перемешивая. При подаче на стол посыпать черным перцем и петрушкой. Подается на блюде.

Поделиться:

Ингредиенты

чечевица 80 г

масло подсолнечное 20 г

лук репчатый 25 г

курага 10 г

орех грецкий 15 г

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: