Приготовить сок из смородины, выжимки залить кипятком, процедить. Отвар поставить на огонь, добавить сахар, разведенный холодной водой крахмал и варить, помешивая, до загустения. Когда масса остынет, влить в нее сок и взбить миксером. Разложить в розетки и украсить мусс ягодами красной смородины.
смородина красная 3 стакана |
вода 6 стаканов |
сахар 3 ст. ложки |
крахмал 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru