Мусс из растворимого кофе

Кофе размешать с сахаром, желтками, залить кипятком, добавить щепотку ванилина, набухший в воде и разведенный желатин. Взбить смесь в густую пену. Подавать со сливками или с ванильным соусом.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из молока Желе, муссы

Ингредиенты

вода 0.5 л

сахар 100 г

кофе растворимый 2 ст. ложки

желатин 15 г

молоко сгущенное 4 ст. ложки

желток яичный 2 шт.

ваниль 1 щепотка

Приятного аппетита!

Поделиться: