Мусс лимонный с желтками

Желатин водой, до растворения ( кипятить!). растереть сахаром, измельченную. В желатин лимонный. Если объем меньше 4,5, долить, поставить огонь взбивать, понемногу . До не. Когда загустеет, ее блюдо в .

Поделиться:

Рецепты сладостей Вегетарианские Желе, муссы

Ингредиенты

желатин 15-17 г

вода 29-2 стакана

желток 9-8 шт.

сахар 74-1.5 стакана

лимон 90-3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: