Мусс морковный
Морковь очистите, натрите на мелкой терке и потушите в масле в течение 20 минут. Белки взбейте в крепкую пену, добавляя по ложке морковного пюре, добавьте лимонный сок, сахар и тщательно все перемешайте. Подавайте мусс сразу же после приготовления со сливками или сметаной.
Поделиться:
Ингредиенты
| морковь 200 г |
| сахар 50 г |
| белок яичный 3 шт. |
| сок лимона 0.5 стакана |
| масло сливочное 2-3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru