Мусс тыквенный

Тыкву очистите, натрите на терке и тушите до размягчения. Готовую тыквенную массу остудите. Яичные белки взбейте в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру, и влейте яичную массу в тыквенную массу. Готовый мусс подавайте в хрустальной вазочке со сладким сметанным соусом.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из тыквы Желе, муссы

Ингредиенты

тыква 300 г

пудра сахарная 150 г

белок яичный 2-3 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: