Мягкое пористое тесто для пиццы

40 минут (подг. 10 минут) Практика

Любите пиццу, а не знаете как сделать тесто? А мы вам подскажем.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Итальянская кухня Тесто Дрожжевое тесто Тесто для пирогов Тесто для пиццы

Мука - 3 стакана

Яйца - 2 шт.

Дрожжи сухие активные - 6 г

или дрожжи свежие - 50 г

Молоко - 1 стакан

Масло сливочное - 4 ст. ложки

Соль - 1 щепотка (по вкусу)

Продукты для приготовления мягкого пористого теста для пиццы перед вами.

Как приготовить мягкое тесто для пиццы:

На самом маленьком огне растопить сливочное масло.

Дрожжи развести в молоке, посолить, вбить яйца, перемешать.

Просеять муку. Затем всыпать муку в яично-молочную смесь.

Перемешать все ложкой.

Руками замесить тесто.

Добавить растопленное масло и тщательно перемешать. Готовое тесто поставить в теплое место, накрыть полотенцем, дать ему подойти (20-30 минут).

Мягкое пористое тесто для пиццы готово. Сформировать основу для пиццы.

Приятного аппетита!

Поделиться: