Мягкое тесто для пиццы

Яйца растереть, добавить соль, потом молоко с дрожжами, размешать, муку, снова размешать, и потом добавить масло или маргарин, и опять размешать. Поставить в теплое место и дать подойти. Тесто получается в сыром виде очень мягким и липким, зато хорошо подходит и в готовом виде мягкое и пористое.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

соль 1 щепотка

дрожжи 50 г

молоко 250-300 мл

мука 400 г

масло растопленное 4 ст. ложки

маргарин 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: