Мясное блюдо «Горячее сердце»

Нарезать ломтиками сало обжарить сковороде вытапливания. Затем в нарезанные большими сердце легкое, 10— 15 минут печень, нарезанную сочками, репчатый, посолить поперчить. слегка, залить ном тушить полной в 15— 20 минут. подачей столу блюдо глу посуду, оформить петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

легкое говяжье 65-500 г

печень 84-300 г

сердце 88-250 г

сало 70-250 г

бульон 38-100 мл

лук 43-3 шт.

петрушка 83-1 пучок

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: