Мясное рагу с овощами в медленноварке

ZNAIKA

Мясное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается очень нежным и сочным.

Поделиться:

Ингредиенты

Говяжий стейк (нарезанный полосками) - 900 г

Перец болгарский разноцветный (очищенный от семян и нарезанный полосками) - 3 шт.

Лук репчатый крупный (нарезанный полукольцами) - 2 шт.

Помидоры консервированные, без кожицы - 400 г

Чеснок (измельченный) - 3 зубка

Говяжий бульон - 1 стакан

Легкий соевый соус - 1/4 стакана

Рисовый уксус - 2 ст. л.

Кукурузный крахмал - 2 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Масло растительное без запаха

Рис отварной, горячий (на гарнир) (по желанию)

Как приготовить мясное рагу с овощами в медленноварке:

1. Чашу большой медленноварки сбрызнуть растительным маслом. Выложить на дно кусочки мяса, затем нарезанный болгарский перец, лук, помидоры и измельченный чеснок.

2. В небольшой миске смешать бульон, соевый соус, уксус, крахмал и сахар. Залить этой массой содержимое медленноварки.

3. Закрыть медленноварку крышкой и готовить мясное рагу с овощами на медленной мощности 7 часов или на сильной мощности 4 часа.

4. Подавать мясное рагу с горячим рисом (по желанию).

Приятного аппетита!

Поделиться: