Мясной рулет с сыром в фольге

Фарш выложить на фольгу пластом толщиной 1,5— 2 см. Сверху посыпать тертым яйцом и мелко нашинкованным луком, посолить и поперчить. Фольгу свернуть, придав фаршу форму рулета. Запекать в духовке при средней температуре 30 минут, после чего фольгу раскрыть, верх рулета смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать до готовности еще 20—25 минут.

Поделиться:

В духовке Блюда из сыра Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Блюда из фарша В фольге Фарш говяжий

Ингредиенты

фарш 20-0.5 кг

яйца , сваренное вкрутую 70-2 шт.

луковицы 50-2 шт.

майонез 36-3 ст. ложки

сыр ёртый твердый 100-3 ст. ложки

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Фарш на пластом 1,5— 2 см. посыпать яйцом мелко луком, . Фольгу, придав форму. Запекать духовке средней 30 минут, чего раскрыть, рулета майонезом посыпать сыром. до еще 20—25.

Приятного аппетита!

Поделиться: