Мясные голубцы с луковым соусом

Приготовить фарш из нежирной свинины и грудинки, добавить в него взбитое яйцо, лук, специи, тщательно перемешать.

Листья капусты выложить на блюдо и прогревать при полной мощности около 45 сек, чтобы они стали мягкими.

Мясной фарш разделить на 4 части, скатать в колбаски и завернуть в капустные листья.

Голубцы положить в кастрюлю, полить луковым соусом, тушить под крышкой 7,5—9 мин при полной мощности. Дать отстояться около 5 мин.