Мясные котлеты-оладьи

20 минут 6 Людмила Владимировна

Очень простой и вкусный, но немного необычный рецепт котлет из фарша. Из серии "ужин на скорую руку". Итак, начнем?. :)

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Ужин Блюда из фарша Котлеты Фарш мясной Обед Фарш свиной Фарш говяжий Котлеты из фарша

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйца куриные - 4-5 шт.

Мука - 150 г

Майонез - 130 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - 30 г

Фото рецепт

Продукты для мясных котлет перед вами.

Как приготовить мясные котлеты-оладьи:

Лук репчатый очистить, помыть и мелко нарезать кубиками.

Мясной фарш поместить в миску, добавить яйца, майонез, посолить.

Затем добавить лук и муку, все хорошо перемешать. Мясная масса должна быть по консистенции как на оладьи, не густой.

Мясные котлеты-оладьи: Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выкладывать столовой ложкой котлетную массу на сковороду - как оладьи. Жарить мясные котлеты на среднем огне до румяности, 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выкладывать столовой ложкой котлетную массу на сковороду - как оладьи.
Жарить мясные котлеты на среднем огне до румяности, 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.

Так пожарить все котлеты. Масло можно добавить при необходимости.

Мясные котлеты-оладьи готовы.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: