Мясные котлеты "Пышные"

Продукты для приготовления котлет мясных перед вами.

Как приготовить котлеты мясные:

Обрезать корочку с кусочка батона. Замочить батон без корки в молоке. Затем размять вилкой в кашицу.

Очистить, помыть и натереть на мелкой терке картофель, репчатый лук и чеснок.

В миску выложить фарш. Добавить яйцо. Добавить размоченный батон, картофель, лук, чеснок. Посолить, поперчить.

Тщательно перемешать фарш.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в сухарях.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить котлеты мясные на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета. Сперва с одной стороны 4-5 минут.

Затем перевернуть и так же жарить котлеты мясные с другой стороны. Так пожарить все котлеты.

Котлеты мясные "Пышные" готовы! Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!