Мясные котлеты с зеленью

30 минут kIrena Snake

Для этих котлеток можете выбрать мясо на свой вкус, главное - не забудьте про зелень.

Поделиться:

Мясо или фарш - 500 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Зелень (укроп, петрушка, кинза, лук зеленый) - 50 г

Манка - 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – 1 щеп.

Масло растительное – 50 мл

Майонез - 1-2 ст.л.

Лук репчатый – 1 луковица

Как приготовить мясные котлеты с зеленью:

Лук очистить и нарезать кубиками.

Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Смешать с фаршем и луком. Если у вас мясо куском, нарежьте его мелкими кусочками.

Вбейте в фарш с зеленью свежее яйцо.

Добавить майонез.

Посолить, добавить манку, всыпать специи по вкусу.

Все смешать при помощи блендера.

Сформовать мокрыми руками котлеты. Обжарить мясные котлеты с зеленью на разогретом растительном масле с обеих сторон до румяности.

Мясные котлеты с зеленью готовы. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: