Мясо крабов с маринованным луком

В кастрюлю наливают воду, добавляют уксус, соль, сахар, лавровый лист, гвоздику и перец горошком. Доводят смесь до кипения и охлаждают. Очищенный и нарезанный тонкими кольцами лук кладут в стеклянную емкость, заливают приготовленным маринадом и выдерживают в прохладном месте 2 часа. Мясо крабов нарезают, поливают маслом, сверху кладут маринованный лук, посыпают сыром и украшают веточками укропа.

Поделиться:

Рецепты закусок Закуски из мяса и птицы

Ингредиенты

мясо крабов консервированное 300 г

вода 1.5 стакана

лук репчатый 3 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

сыр тёртый 1 ст. ложка

уксус столовый 1 ч. ложка

сахар 1 ч. ложка

лавровый лист 1 шт.

гвоздика (бутон) 1 шт.

зелень укропа 30 г

соль по вкусу

перец чёрный горошком 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: