Мясо на косточке

Мясо посолить, поперчить. Добавить порезанный лук и чеснок.

Все ингредиенты сложить в миску и полить лимонным соком. Оставить мариноваться на несколько часов.

Потом быстро обжарить, выложить на противень, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке в течение получаса.