Мясо по-французски

55 минут (подг. 15 минут) 4 Практика

Мясо по-французски – рецепт этого блюда не раз выручит вас при подготовке к приему гостей, ведь готовится это блюдо очень просто, а выглядит очень аппетитно и на вкус великолепно.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Ужин Блюда из курицы Куриное филе Мясо по-французски

Ингредиенты

Вырезка телячья - 400 г

или Куриное филе - 400 г

Майонез - 150-200 г

Сыр - 200-300 г

Соль - 0,5-1 ч. ложка

Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложка

Фото рецепт

Продукты для приготовления вырезки по-французски.

Как приготовить мясо по-французски:

На крупной терке натираем сыр.

Мясо нарезаем на порционные куски (толщиной 1 см).

Порционные куски вырезки или куриного филе отбиваем.

Посыпаем солью и перцем.

Противень застилаем фольгой (лучше даже в два слоя). Выкладываем подготовленное мясо.

Включаем духовку для разогрева.

Заливаем майонезом.

Посыпаем тертым сыром.

Мясо по-французски: Запекаем мясо по-французски 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Затем духовку выключаем и оставляем мясо в выключенной духовке еще на 10 минут.

Запекаем мясо по-французски 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Затем духовку выключаем и оставляем мясо в выключенной духовке еще на 10 минут.

Вырезка по-французски готова. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!

Поделиться: