Мясо по-французски
Мясо по-французски – рецепт этого блюда не раз выручит вас при подготовке к приему гостей, ведь готовится это блюдо очень просто, а выглядит очень аппетитно и на вкус великолепно.
Ингредиенты
| Вырезка телячья - 400 г |
| или Куриное филе - 400 г |
| Майонез - 150-200 г |
| Сыр - 200-300 г |
| Соль - 0,5-1 ч. ложка |
| Перец черный молотый - 0,5-1 ч. ложка |
Фото рецепт
Продукты для приготовления вырезки по-французски.
Как приготовить мясо по-французски:
На крупной терке натираем сыр.
Мясо нарезаем на порционные куски (толщиной 1 см).
Порционные куски вырезки или куриного филе отбиваем.
Посыпаем солью и перцем.
Противень застилаем фольгой (лучше даже в два слоя). Выкладываем подготовленное мясо.
Включаем духовку для разогрева.
Заливаем майонезом.
Посыпаем тертым сыром.
Запекаем мясо по-французски 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Затем духовку выключаем и оставляем мясо в выключенной духовке еще на 10 минут.
Вырезка по-французски готова. Приятного аппетита.
Приятного аппетита!
2025 © Рецепты на JoyCook.ru