Мясо с горохом в горшочках «Два приятеля»

Горох замочите на 2 часа. Телятину и курицу нарежьте кусочками, посолите, поперчите, обжарьте на топленом масле. Добавьте нарезанные лук и морковь, поджарьте вместе с мясом, залейте аджикой и немного потушите. Положите массу на дно горшочков, сверху засыпьте горох, залейте кипятком, поставьте в духовку и варите 2–2,5 часа.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Мясные блюда Телятина Блюда из гороха Блюда из курицы Куриное филе В горшочке

Ингредиенты

телятина 500 г

куриное филе 500 г

масло топлёное 4 ст. ложки

луковицы 2 шт.

морковь 2 шт.

горох сушеный 2 стакана

аджика 1 стакан

перец чёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: