Мясо с грибами и овощами

Мясо порезать кубиками, перемешать с томатной пастой и соевым соусом и оставить мариноваться на 30 мин.

Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить из сковороды.

Морковь наразать тонкими дольками и обжарить до мягкости. Выложить.

Грибы крупно порезать и обжарить.

В сковороде раскалить масло и всыпать мясо. Когда мясо даст сок, огонь убавить, добавить воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.

В готовое мясо выложить овощи и грибы, посолить, поперчить и хорошо размешать. Можно добавить еще томатного соуса (по вкусу).

Тушить 10 мин под крышкой.