Мясо с хреном
Мясо залить 1 л горячей воды с солью, перцем, лавровым листом и тимьяном. Варить на слабом огне, незадолго до готовности добавить мелко нарубленную зелень, лук и нарезанный кубиками картофель.
Готовое мясо нарезать полосками и приправить хреном.
Бульон посыпать зеленью петрушки и подать отдельно.
Поделиться:
Ингредиенты
| свинина 500 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| лавровый лист по вкусу |
| тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу |
| зелень по вкусу |
| лук 1 шт. |
| картофель 500 г |
| зелень петрушки по вкусу |
| хрен тёртый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru