Мясо в молочном соусе
Мясное филе, тушенное в молочно-луковом соусе.
Поделиться:
Ингредиенты
| Мясное филе (вырезка) - 500 г |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Молоко |
| Масло растительное |
| Соль |
Фото рецепт
Продукты: мясо, молоко, растительное масло, лук репчатый, соль.
Мясо посолить.
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить филе. Обжарить его со всех сторон до золотистого цвета.
Готовое мясо переложить на тарелку.
Лук очистить и нарезать кубиками.
Подготовленный лук выложить в то же масло, в котором жарилось филе. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета.
Мясо снова выложить на сковороду, где жарится лук.
Полить филе молоком. Перемешать. Тушить под крышкой 1 час.
Вынуть мясо и нарезать его поперек волокон ломтиками, толщиной примерно 1 см.
Полить молочно-луковым соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru