Мясо, жаренное по-арабски

Мясо (2 кусочка порцию), отбивают маринуют 1—2 с лимонной, мелкорубленой, перца соли. обжаривают ка сковороде жира, затем жиром. подаче лимонным и зеленым. Гарнир — во картофель отварной, заправленный пассерованным .

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 40-170 г

жир 61-7 г

сок 1-5 г

лимонная 97-1 г

лук ёный 87-5 г

зелень 35-5 г

перец по вкусу

соль по вкусу

гарнир 60-150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: