Мятно-огуречный коктейль

ZNAIKA

Этот коктейль готовится из мяты и свежего огурца, с добавлением сахара и лимонного сока. Такой мятно-огуречный коктейль отлично утоляет жажду.

Поделиться:

Ингредиенты

Мята, листья свежие - 0,25 стакана

Огурец (чищеный и резаный кусочками) - 450 г

Лимонный сок - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Вода, кипяток - 1 стакан

1. В кастрюльку сложить листья мяты и насыпать сахар, растереть деревянной ложкой. Залить кипятком, размешать сахар. Отставить в сторону на 15 минут.

2. В блендере или кухонном процессоре измельчить огурец с 2 стаканами холодной воды. Пропустить эту массу через сито, мятную смесь также процедить через сито. Весь жмых удалить.

3. Перелить всю жидкость в кувшин, добавить лимонный сок и 3 стакана холодной воды. Хорошо перемешать и подавать с кубиками льда.

Приятного аппетита!

Поделиться: