Мятный джулеп Моди

Положите шесть побегов мяты в высокий толстостенный бокал объемом 450 мл и осторожно разомните их с сахаром, потому что размятые слишком сильно, они дадут горечь. Распределите эту массу по внутренней поверхности бокала. Наполните бокал льдом до половины и на треть бурбоном, после чего заморозьте бокал в морозилке. Там он может храниться до второго пришествия.

Достаньте бокал из морозилки, заполните доверху колотым льдом и влейте остатки бурбона, затем размешайте верхний незамороженный слой. Коротко обрежьте оставшиеся побеги мяты и поставьте их в бокал. Украсьте напиток как вам угодно, но два кусочка ананаса смотрятся на нем лучше всего Если желаете, капните сверху мятным ликером и посмотрите, как стенки бокала покроются изморозью. Все дело в замороженном первом слое смеси мяты, бурбона и льда.