Начинка для пиццы из листьев мать-и-мачехи или медуницы

Зелень перебрать, вымыть, влажной сложить в кастрю¬лю, посолить и тушить до мягкости под крышкой. Воду слить, лук, сало и колбасу нарезать кубиками и все вместе обжарить. Смешать с зеленью, добавить томат и 1 зубок чеснока, выложить на тесто, посыпать сухой душицей.

Поделиться:

Ингредиенты

мать-и-мачеха 500 г

или медуница 500 г

сало свиное 75 г

колбаса вареная 75 г

лук репчатый 1 шт.

томат-паста 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: