Начинка для пирогов из сухофруктов

50 минут (подг. 20 минут) Людмила Владимировна

Очень ароматная начинка для пирогов. Ни один джем не сравнится с начинкой из сухофруктов.

Поделиться:

Сухофрукты - 400 г

Сахар (мед) - 0,5 стакана

Корица - по вкусу

Цедра лимона - по вкусу

Как приготовить начинку для пирогов из сухофруктов:

1. Плоды сухофруктов вымыть и распарить 5-7 минут в кипятке.

2. Хорошо промыть.

3. Отварить до мягкости. Откинуть на дуршлаг. Отвар можно применить. Получается чудесный напиток, если добавить сахар по вкусу.

4. Мелко порезать фрукты, прибавить сахар или мед, корицу и цедру лимона. Хорошо перемешать. Остудить. Начинка для пирогов из сухофруктов готова.

Приятного аппетита!

Поделиться: