Начинка для вареников из творога

15 минут (подг. 15 минут)

Знаменитые украинские вареники с творогом – это так вкусно, что можно простить этому блюду излишнюю калорийность. Приготовим творожную начинку для вареников.

Поделиться:

Ингредиенты

Творог - 400 г
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 0,5 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Фото рецепт

Подготовить продукты для приготовления начинки для вареников.

Масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.


Как приготовить начинку для вареников с творогом:

Творог для вареников должен быть некислым, не слишком сухим, однородной структуры, без жестких комочков. А приготовить творожную начинку для вареников очень просто растереть творог как можно тщательнее.


Смешать с яйцами и солью. тщательно перемешать.


Смешать с маслом. Растереть до однородности.


Начинка для вареников с творогом готова!

На каждый кусочек теста для вареников выкладываем по одной ложке начинки.

Из данного количества начинки получается примерно 80 вареников.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru