Начинка для вареников с квашеной капустой

Капусту обдать кипятком и отжать. Лук мелко нарезать, поджарить в растительном масле, перемешать с капустой, немного потушить, добавить перец, соль ( если потребуется ) и желательно натертый мускатный орех.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 2 головки

масло растительное 0.25 стакана

перец молотый по вкусу

соль по вкусу

орех мускатный по вкусу

капуста квашеная нашинкованная 4 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: