Начинка из фруктов

Чтобы приготовить начинку для пирожков, яблоки очистить, натереть на крупной терке, добавить сахар, корицу, сухари и перемешать.

Вишни или сливы освободить от косточек, сливы нарезать, вишни выложить в дуршлаг, чтобы стек сок. Вишни или сливы посыпать сахаром, затем выкладывать на тесто, посыпать сухарями и лепить пирожки.