Начинка из кислой капусты для пирожков и пирогов

30 минут (подг. 15 минут) Людмила Владимировна

Простая, дешевая и вкусная начинка для пирожков, пирогов и вареников.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из капусты Пост Вегетарианские Пирожки Начинка для пирожков

Ингредиенты

Капуста кислая - 300-400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сахар - 0,5 ч. л.

Перец

Масло растительное - сколько уйдет

Фото рецепт

Начинка из кислой капусты для пирожков и пирогов: Чтобы приготовить начинку для пирожков из капусты квашенной, понадобятся простые и доступные ингредиенты.

Чтобы приготовить начинку для пирожков из капусты квашенной, понадобятся простые и доступные ингредиенты.

Начинка из кислой капусты для пирожков и пирогов: Как приготовить начинку из капусты квашеной: Почистить морковь и лук. Морковь натереть на терке, а лук порезать кубиками.

Как приготовить начинку из капусты квашеной:

Почистить морковь и лук. Морковь натереть на терке, а лук порезать кубиками.

Начинка из кислой капусты для пирожков и пирогов: Нагреть казанчик, налить растительного масла 3-4 ст. ложки. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Нагреть казанчик, налить растительного масла 3-4 ст. ложки. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Начинка из кислой капусты для пирожков и пирогов: Добавить кислую капусту, все смешать, поперчить и добавить сахар. Тушить минут 20-25 на медленном огне, периодически помешивая. Остудить. Начинка для пирожков из квашеной капусты готова. Можно печь пироги:)

Добавить кислую капусту, все смешать, поперчить и добавить сахар. Тушить минут 20-25 на медленном огне, периодически помешивая. Остудить. Начинка для пирожков из квашеной капусты готова. Можно печь пироги:)

Приятного аппетита!

Поделиться: