Начинка из корней лопуха с яйцами

Корни промойте варите пару течение 30. Нарежьте наискось около 1/2. Яйца, мелко. Прожарьте перцем золотистого. Корни также до золотистой.

Тонко бездрожжевое (5—7 мм). кружочками количестве, два превышающем выпекаемых. На кружочка ровным жареное, потом – жареного, потом яйцо. положите слой и . Жарьте в на сковороде золотистого, сверху зеленью, сметаной.

подавайте к бульонам мяса.