Начинка из крошек

Начинка из крошек

1

Яичные желтки хорошо размешать со 100 г сахара, 50 г муки, ванилином, 200 г холодного молока и, непрерывно помешивая, залить эту массу в кипящее молоко. Когда молоко еще раз закипит, снять его с огня и смешать с крепкой пеной из яичных белков и 100 г сахара, молотым миндалем, печеньем, ликером и тертой лимонной цедрой.

Поделиться:

Ингредиенты

миндаль 200 г
печенье 200 г
или корж 200 г
яйца 6 шт.
молоко 1 л
сахар 200 г
ваниль по вкусу
цедра лимона по вкусу
мука 50 г
ликер 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru