Начинка из крошек
Яичные желтки хорошо размешать со 100 г сахара, 50 г муки, ванилином, 200 г холодного молока и, непрерывно помешивая, залить эту массу в кипящее молоко. Когда молоко еще раз закипит, снять его с огня и смешать с крепкой пеной из яичных белков и 100 г сахара, молотым миндалем, печеньем, ликером и тертой лимонной цедрой.
Поделиться:
Ингредиенты
| миндаль 200 г |
| печенье 200 г |
| или корж 200 г |
| яйца 6 шт. |
| молоко 1 л |
| сахар 200 г |
| ваниль по вкусу |
| цедра лимона по вкусу |
| мука 50 г |
| ликер 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru