Начинка из квашеной капусты с грибами

Начинка из квашеной капусты с грибами

Капусту перебрать, если она очень кислая - промыть и ошпарить кипятком, затем мелко нарубить и сложить в кастрюлю. Добавить растопленное сливочное масло и тушить под крышкой до готовности. Отдельно поджарить на масле мелко нарубленный лук, мелко нарезанные сваренные грибы, соль и перец. Все это жарить 4 минуты, потом смешать с капустой.

Поделиться:

Ингредиенты

грибы сушёные 50 г
масло сливочное 4 ст. ложки
луковицы 3 шт.
капуста квашеная 1 кг
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru