Начинка из овощей (характерная для китайской кухни)

Овощи вымыть, очистить, нарезать мелкими кусочками, уложить в кастрюлю. Влить туда 0,5 станина воды и тушить содержимое до готовности. Затем овощи изрубить, посолить, добавить соус, масло, имбирь, глютамин натрия, пряности и все перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

овощи 1 кг

соль 15 г

соус соевый 30 г

масло растительное 50 г

имбирь молотый 1 щепотка

глютамат натрия на кончике ножа

пряности 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться: