Начинка из соленых огурцов

Соленые огурцы очищают от кожицы и семян, нарезают тонкими ломтиками и замачивают в холодной воде. Затем их припускают и откидывают на дуршлаг, лук мелко шинкуют, пассируют в масле, добавляют припущенные огурцы, рубленые яйца и перемешивают.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы солёные 400 г

лук репчатый 100 г

жир 60 г

яйца 0.5 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: