Начинка из свинины с зеленью майорана

Мякоть свинины пропустите через мясорубку. Добавьте сырой или поджаренный лук и почечный жир, посолите, поперчите, добавьте для сочности воду и пропустите через мясорубку еще раз.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Начинка

Ингредиенты

свинина постная 0.5 кг

жир почечный 100 г

лук репчатый 1 головка

вода 0.5 стакана

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: