Начинка кофейная

кофе, сахар и шоколад вскипятить на малом огне. 3 яичных желтка разболтать с 1 ложкой холодного молока и, осторожно перемешав с шоколадной массой, снова варить.

Остывший крем растереть со сливочным маслом и разбавить сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

кофе черный 3 ст. ложки

сахар 100 г

шоколад 60 г

желток 3 шт.

масло сливочное 200 г

сливки 700 г

молоко по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: