Начинка мясная

Мясной фарш смешать с томатным пюре, сметаной, яйцом, панировочными сухарями и измельченной зеленью, посолить, заправить перцем. Начинку положить ровным слоем на смазанную растительным маслом поверхность теста. Сыр нарезать маленькими треугольниками и воткнуть их в фарш.

Поделиться:

Ингредиенты

фарш говяжий 400-500 г

яйца 1 шт.

томат-пюре 2 ст. ложки

сметана 2 ст. ложки

сухари панировочные 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка

лук зелёный рубленый 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: