Начинка с макаронами

Рыбное филе пропустить через мясорубку, посолить, перемешать, добавив перец, сыр и поджаренный на масле лук. Перемешать с макаронами, положить на тесто, разровнять и залить взбитыми со сливками яйцами. Запечь. Начинку используют для приготовления открытого пирога.

Поделиться:

Ингредиенты

филе рыбы 300 г

макароны 1.5 стакана

перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки

сыр 2.5 ст. ложки

лук 3 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

яйца 3 шт.

сливки 0.5 стакана

или сметана 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: