Налистники из картофеля

сырой картофель натереть на терке, отжать и смешать с размятым вареным картофелем, яйцами, сахаром, газированной водой, немного посолить. смесь должна получиться жидкой. налистники выливают суповой ложкой на сковороду, чуть смазанную, и обжаривают, как блины, с обеих сторон. готовые налистники смазывают джемом или вареньем и свертывают вчетверо. подают на стол теплыми

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г

сахар 1 ст. ложка

яйца 1 шт.

мука 1-2 ст. ложки

повидло 250 г

или джем 250 г

или варенье густое 250 г

вода газированная 0.5 стакана

масло растительное по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: