Наливка "вишневка"

Наливка "вишневка"

Вишню засыпьте в бутыль и пересыпьте сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара. Завяжите бутыль марлей и поставьте на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Затем слейте вишневый сок, разлейте в бутылки, укупорьте и поставьте в холодное место. Вишню, что осталась в бутылке, залейте водкой из расчета 0,5 л на 1 кг вишни, плотно закройте и дайте постоять при комнатной температуре 2 мес. Слейте вторую наливку, профильтруйте, разлейте в бутылки, плотно закупорьте. Через 5-6 мес. наливку можно употреблять.

Поделиться:

Ингредиенты

вишня 1 кг
сахар 400 г
водка 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru