Напиток из апельсинов

Вкусный, освежающий, полезный, в меру сладкий напиток(из 1-го апельсина получается 2 литра напитка). И сделать его очень просто.

Поделиться:

Ингредиенты

Апельсин - 1 штука
Вода (кипяченая,охлажденная или фильтрованная) - 2 литра
Сахар - 250 г
Лимонная кислота - 10 г

Фото рецепт

Вымыть апельсин, ошпарить кипятком (тогда в нем сохранятся во время заморозки витамины и полезные вещества). Поместить апельсин в морозилку минимум на 2 часа, но лучше на ночь.


Вынимаем апельсин из морозилки, слегка размораживаем.


Нарезаем на ломтики.


Прокручиваем вместе с кожурой (в ней витамины).


В прокрученную массу наливаем 1 литр воды и даем настояться 15-20 минут.


В другую емкость налить 1 литр воды и растворить в ней сахар и лимонную кислоту.


Соединяем жидкости из 2-х емкостей и процеживаем через сито или несколько слоев марли.


Наш напиток готов к употреблению. Хранить его в холодильнике 3-4 дня. Оставшийся жмых - это замечательная начинка для пирогов и бисквитов.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru